如何做面疙瘩

　　将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切块，香菜切碎，鸡蛋一颗打散。起锅烧油爆香洋葱，倒入胡萝卜，略微翻炒后加入西红柿，加水中火煮15分钟。准备面粉，少量加水，搅成面疙瘩备用，15分钟后打开煮锅，加入土豆块，放盐、黑胡椒，再煮三分钟后放入面疙瘩，搅拌均匀后放入鸡蛋液，滴几滴芝麻油，放入香菜碎，搅拌均匀后即可。

　　工具/材料

　　土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、香菜、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒、芝麻油

　　步骤 （共3步）

　　配料切块

　　将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切块，香菜切碎，鸡蛋一颗打散。

　　翻炒配料

　　起锅烧油爆香洋葱，倒入胡萝卜，略微翻炒后加入西红柿，加水中火煮15分钟。

　　煮面疙瘩

　　准备面粉，少量加水，搅成面疙瘩备用，15分钟后打开煮锅，加入土豆块，放盐、黑胡椒，再煮三分钟后放入面疙瘩，搅拌均匀后放入鸡蛋液，滴几滴芝麻油，放入香菜碎，搅拌均匀后即可。

　　总结

　　将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切块，香菜切碎，鸡蛋一颗打散。起锅烧油爆香洋葱，倒入胡萝卜，略微翻炒后加入西红柿，加水中火煮15分钟。加入土豆块，放盐、黑胡椒，再煮三分钟后放入面疙瘩，搅拌均匀后放入鸡蛋液，滴几滴芝麻油，放入香菜碎，搅拌均匀后即可。如何做面疙瘩