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日期：2023/01/19 03:36作者：小编人气：
首先将紫薯粉和面粉，按照1:1的比例倒入盆中，并加入适量水，揉成面团醒发半小时备用；再将醒发后的面团，搓成长条状，用手揪成小块，然后用擀面杖擀成圆形饺子皮即可。
工具/材料
紫薯粉、面粉、水、擀面杖
步骤 （共2步）
揉面
将紫薯粉和面粉，按照1:1的比例倒入盆中，并加入适量水，揉成面团醒发半小时备用。
擀饺子皮
将醒发后的面团，搓成长条状，用手揪成小块，然后用擀面杖擀成圆形饺子皮即可。
总结
用紫薯粉包饺子和面的方法，如上所述，但在醒发面团时，应注意时长，以免醒发过了。紫薯粉包饺子怎么和面
