酸汤水饺的酸汤怎么调

　　将小葱、蒜苗、大蒜、姜、萝卜干，切碎，把除了小葱以外的所有食材放入中，加盐、鸡精、糖、醋、生抽，拌匀，取一锅，放入食用油、麻油，烧热至冒青烟，浇到碗里，搅匀，取一碗，打入浇头、辣椒油、小葱花，打入煮好的饺子和汤，拌匀即可。

　　工具/材料

　　辣椒油、食用油、麻油、小葱、蒜苗、蒜蓉

　　姜末、萝卜干、榨菜、鸡蛋、盐、鸡精、糖

　　步骤 （共4步）

　　食材切碎备用

　　将小葱、蒜苗、大蒜、姜、萝卜干，切碎，备用。

　　加入调料拌匀

　　把除了小葱以外的所有食材放入碗中，加盐、鸡精、糖、醋、生抽，拌匀。

　　浇热油

　　取一锅，放入食用油、麻油，烧热至冒青烟，浇到碗里，搅匀，备用。

　　加入饺子和汤

　　取一碗，打入浇头、辣椒油、小葱花，打入煮好的饺子和汤，拌匀即可。

　　总结

　　酸汤水饺的汤汁将蒜苗、大蒜、姜、萝卜干放入碗中，加盐、鸡精、糖、醋、生抽，拌匀，取一锅，放入食用油、麻油，烧热至冒青烟，浇到碗里，搅匀，取一碗，打入浇头、辣椒油、小葱花，打入煮好的饺子和汤，拌匀即可。酸汤水饺的酸汤怎么调