黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调

　　黄瓜洗净擦丝，用少量盐拌匀，逼出水。平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一点。逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余的水剁碎。将香菜切碎，黄瓜、鸡蛋、香菜放入盆中，加适量盐、鸡精、食用油拌匀即可。

　　工具/材料

　　香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量

　　黄瓜、鸡蛋

　　步骤 （共4步）

　　黄瓜切碎加盐腌制

　　黄瓜洗净擦丝，用少量盐拌匀，逼出水。

　　鸡蛋炒好整碎

　　平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一点。

　　剁碎黄瓜

　　逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余的水剁碎。

　　黄瓜鸡蛋加调料拌匀

　　将香菜切碎，黄瓜、鸡蛋、香菜放入盆中，加适量盐、鸡精、食用油拌匀即可。

　　总结

　　黄瓜洗净擦丝，用少量盐拌匀，逼出水。平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一点。逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余的水剁碎。将香菜切碎，黄瓜、鸡蛋、香菜放入盆中，加适量盐、鸡精、食用油拌匀即可。黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调