综合知识、生活百科、读书笔记
日期:2023/01/15 21:43作者:小编人气:
鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上,鸡肉洗干净,冷水下锅,先焯水去腥,将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中,焖煮2个小时左右,煮好,开盖加入盐和香菜,将鸡汤倒入大碗中即可食用。
工具/材料
鸡腿、鹿茸菇、姜片、黑胡椒、盐、香菜
步骤 (共4步)
鹿茸菇浸泡
鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。
鸡肉焯水
鸡肉洗干净,冷水下锅,先焯水去腥。
鹿茸菇焖煮
将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中,焖煮2个小时左右。
加入食盐
煮好,开盖加入盐和香菜,将鸡汤倒入大碗中即可食用。
总结
鹿茸菇温水洗净,浸泡,鸡肉洗净,焯水去腥,将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中,焖煮2个小时左右,煮好,开盖加入盐和香菜,将鸡汤倒入大碗中即可食用。干鹿茸菇怎么炖汤