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日期：2023/01/15 20:28作者：小编人气：
清水烧开后，将清洗干净的干鱼鳔放入锅中；放入干鱼鳔后，小火煮5分钟后关火，让它自然冷却，随后捞出鱼胶，放入冷水中浸泡，放入冰箱冷藏室，大概十几小时后即可。
工具/材料
水、火、锅，冰箱
步骤 （共3步）
烧开水
清水烧开后，将清洗干净的干鱼鳔放入锅中。
小火炖煮
放入干鱼鳔后，小火煮5分钟后关火，让它自然冷却。
放入冰箱侵泡
冷却后捞出鱼胶，放入冷水中浸泡，放入冰箱冷藏室，大概十几小时后即可。
总结
泡发干鱼鳔的方法，如上所述，但要注意一定要用小火炖煮，以免煮糊或是煮过了。干鱼鳔怎样泡发和食用
